در تهیه غذا آتیسا از بهترین مواد اولیه به منظور تهیه و توزیع غذا برای سازمان ها و ارگان های دولتی و خصوصی استفاده می شود در این صفحه می توانید محتویات مربوط به شنیسل مرغ را مشاهده کنید.از همان بدو ورود به فرهنگ غربی اروپا , موفق شد به طعم های مختلف و متنوع غلبه کند و بین کلی خوراک های خوشمزه , عرض اندام کند , امروزه این خوراک آن قدر جا افتاده و محبوب شده که میتوان گفت در فروشگاههای همه کشور ها می توان حضور آن را شاهد بود , اما نکته مهم این است که بسیاری از علاقمندان به این خوراک پرطرفدار , اطلاعات خاصی از این خوراک ندارند و نمی دانند ریشه این غذا به کدام کشور تعلق دارد.مورخان حوزه تغذیه و آشپزی در تحقیقات خود دریافته اند که ریشه واژه شنیتسل به زبان آلمانی برمی گرد و از فعل ” دی شنیتس ” در زبان آلمانی به معنای اسلایس کردن یا برش زدن گرفته شده است . اگر به مناطق مختلف آلمان سفر کنید و با خانواده های بومی آن ها دیدار و گفتگو داشته باشید , شما را به یکی از معروف ترین خوراک هایشان میهمان میکنند که ” ماندل شنیتن ” نام دارد که ریشه این غذا نیز مشابه شنیتسل استمورخان و کارشناسان در تحقیقات خود به این نتیجه رسیده اند که پخت شنیتسل به قرن یکم قبل از میلاد مسیح برمی گردد و تمرکز آن بر قاره اروپا بوده است , اما پس از قرون وسطی , شنیتسل موفق شد از طریق مهاجران به کشورهای دیگر هم راه یابد و از حالت انحصار سرزمین های آلمان خارج شود , تا جایی که توانست در شمال ایتالیا و اتریش نیز نفوذ پیدا کند و به جزیی از فرهنگ غذایی آن ها تبدیل شود . جالب است بدانید که ماده اصلی شنیتسل در آن دوران , گوشت گوساله بوده است .