طرز تهیه سوپ سیب زمینی شیرین : این سوپ سیب زمینی شیرین را درست کنید، سپس دستور العمل های سوپ سبزیجات، سوپ کلم، سوپ گل کلم و سایر دستور العمل های سوپ سبزیجات را بررسی کنید.
بررسی کنید که آب سبزیجات حاوی مشتقات شیر نباشد تا این دستور غذای گیاهی باشد.
مواد تشکیل دهنده
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 پیاز، خرد شده
- 700 گرم سیب زمینی شیرین، پوست کنده و خرد شده
- 1 لیتر آب سبزیجات، با استفاده از 2 مکعب استاک درست شده است
طرز تهیه سوپ سیب زمینی شیرین
مرحله 1
روغن را در یک تابه بزرگ درب دار روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز را به مدت 4-5 دقیقه تفت دهید و هر از گاهی هم بزنید تا نرم شود. سیب زمینی شیرین را اضافه کنید و با روغن و پیاز مخلوط کنید. حرارت را کم کنید، در تابه را بپوشانید و به مدت 10-15 دقیقه بپزید و هر چند دقیقه تابه را خوب تکان دهید.
مرحله 2
مایه را بریزید و به آرامی روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. حرارت را کم کنید و به مدت 15 دقیقه بجوشانید. از روی گرما بردارید و اجازه بدهید تا خنک شود. سوپ را با میکسر مخلوط کنید تا یکدست شود. با نمک و فلفل سیاه آسیاب شده، مزه دار کنید و قبل از سرو گرم کنید. (منبع)
برای ارتباط با کارشناسان ما در حوزه تهیه غذا و سرو غذای گرم سازمانی در تهیه غذا کترینگ آتیسا، به صفحه ارتباط با ما سری بزنید. امیدواریم در خاطره شما طعمی به یادگار از ما باقی بماند.
شماره تماس تهیه غذا آتیسا : 91009949
