طرز تهیه سس آئولی اسپانیایی : دستور غذای آیولی ما را درست کنید سپس دستور العمل های ساده ما را بررسی کنید، از جمله سس مایونز، هوموس، تزازیکی و پنیر آبی.
مواد تشکیل دهنده
- 1 حبه سیر، له شده
- برای تهیه 2 قاشق غذاخوری لیمو آب گرفته
- زعفران را خرد کنید
- 150 گرم سس مایونز
- 1 قاشق چایخوری خردل دیژون
- آب لیمو
طرز تهیه سس آئولی اسپانیایی
مرحله 1
سیر را با آب لیمو در یک کاسه کوچک بریزید و با کمی نمک دریا مزه دار کنید. یک پیمانه زعفران را در ظرف سرو بریزید و ۱ قاشق غذاخوری آب جوشیده شده به آن اضافه کنید و بگذارید ۵ دقیقه بماند. سس مایونز و خردل را به زعفران اضافه کنید. این را روی آب لیمو الک کنید و تکه های سیر را کنار بگذارید. همه چیز را خیلی خوب با هم مخلوط کنید. (منبع)
خواص سیر
اثبات اثرات بالقوه سیر بر طول عمر اساساً در انسان غیرممکن است. اما با توجه به اثرات مفید بر روی عوامل خطر مهم مانند فشار خون، منطقی است که سیر می تواند به شما کمک کند طولانی تر زندگی کنید. در یک مطالعه چینی در سال 2019، سالمندانی که حداقل به صورت هفتگی سیر مصرف می‌کردند نسبت به کسانی که کمتر از یک بار در هفته سیر مصرف می‌کردند، عمر طولانی‌تری داشتند. این واقعیت که می تواند به دفاع در برابر بیماری های عفونی کمک کند نیز مهم است. چنین بیماری هایی از علل شایع مرگ و میر هستند، به ویژه در افراد مسن منبع مورد اعتماد یا افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند.
برای ارتباط با کارشناسان ما در حوزه تهیه غذا و سرو غذای گرم سازمانی در تهیه غذا کترینگ آتیسا، به صفحه ارتباط با ما سری بزنید. امیدواریم در خاطره شما طعمی به یادگار از ما باقی بماند.
شماره تماس تهیه غذا آتیسا : 91009949
