وبلاگ

طرز تهیه سوپ تره فرنگی و سیب زمینی

طرز تهیه سوپ تره فرنگی و سیب زمینی : دستور العمل کلاسیک سوپ تره فرنگی و سیب زمینی ما را امتحان کنید سپس سوپ سیب زمینی، سوپ کلم، سوپ کرفس، سوپ نخود و ژامبون، سوپ مرغ و دستور العمل های سوپ دیگر را بررسی کنید. نکته دستور غذا: انتهای سبز تره فرنگی می‌تواند بسیار بلند باشد، بنابراین تیره‌ترین تکه‌های آن را جدا کرده و در صورت تهیه از آن‌ها در انبار استفاده کنید. آنها تا زمانی که به آنها نیاز داشته باشید در فریزر نگهداری می شوند.

مواد تشکیل دهنده

  • کره
  • روغن
  • تره فرنگی خرد شده و خیلی ریز 600 گرم
  • 3 عدد سیب زمینی متوسط، پوست کنده و خرد شده
  • آب سبزیجات یا مرغ 1.5 لیتر
  • خامه تکی 150 میلی لیتر

طرز تهیه سوپ تره فرنگی و سیب زمینی

طرز تهیه سوپ تره فرنگی و سیب زمینی

مرحله 1

یک قاشق کره را در یک تابه بزرگ با کمی روغن ذوب کنید و تمام تره فرنگی به جز یک مشت را اضافه کنید و هم بزنید. به آرامی بپزید تا تره فرنگی خیلی نرم شود، این کار حدود 10 دقیقه طول می کشد. سیب زمینی ها را اضافه کنید، خوب مزه دار کنید، سپس آب گوشت را اضافه کنید و بگذارید بجوشد و بپزید تا سیب زمینی نرم شود. همه چیز را با مخلوط کن هم بزنید تا یکدست شود. خامه را اضافه کنید و در صورت نیاز دوباره مزه دار کنید. اگر سوپ خیلی غلیظ است، آن را با کمی آب، آب یا شیر بگذارید. گرم نگهدار.

مرحله 2

در تابه‌ای کوچک به اندازه ۱ سانتی‌متر روغن را گرم کنید و باقی‌مانده تره فرنگی را اضافه کنید و بپزید تا دم بکشد. بیرون بیاورید و تخلیه کنید. سوپ را سرو کنید و مقداری تره فرفری به روی آن اضافه کنید. (منبع)

برای ارتباط با کارشناسان ما در حوزه تهیه غذا و سرو غذای گرم سازمانی در تهیه غذا کترینگ آتیسا، به صفحه ارتباط با ما سری بزنید. امیدواریم در خاطره شما طعمی به یادگار از ما باقی بماند.

شماره تماس تهیه غذا آتیسا : 91009949

طرز تهیه اسپاناکوپیتا
طرز تهیه اسپاناکوپیتا
طرز تهیه اسپاناکوپیتا : دستور اسپاناکوپیتا ما را امتحان...
طرز تهیه موساکا کلاسیک
موساکا کلاسیک
طرز تهیه موساکا کلاسیک : این موساکای کلاسیک را برای...
طرز تهیه استیفادو گوشت گاو
طرز تهیه استیفادو گوشت گاو
طرز تهیه استیفادو گوشت گاو : این استیفادوی یونانی را...
طرز تهیه خورش بره و فلفل دودی اسپانیایی
طرز تهیه خورش بره و فلفل دودی اسپانیایی
طرز تهیه خورش بره و فلفل دودی اسپانیایی : این دستور...
طرز تهیه سس گوجه فرنگی سالسا
طرز تهیه سس گوجه فرنگی سالسا
طرز تهیه سس گوجه فرنگی سالسا : این سالسا گوجه فرنگی...
طرز تهیه نوشیدنی گیاهی اسپانیایی
طرز تهیه نوشیدنی گیاهی اسپانیایی
طرز تهیه نوشیدنی گیاهی اسپانیایی : این هورچاتا د والنسیا...
طرز تهیه برنج اسپانیایی با مرغ و چوریزو
طرز تهیه برنج اسپانیایی با مرغ و چوریزو
طرز تهیه برنج اسپانیایی با مرغ و چوریزو : این دستور...
طرز تهیه خورش غذاهای دریایی با زعفران
طرز تهیه خورش غذاهای دریایی با زعفران
طرز تهیه خورش غذاهای دریایی با زعفران : این دستور خورش...
طرز تهیه گوفته قلقلی اسپانیایی
طرز تهیه گوفته قلقلی اسپانیایی
طرز تهیه گوفته قلقلی اسپانیایی : این کوفته‌های دودی...
طرز تهیه مرغ پرتقالی اسپانیایی
طرز تهیه مرغ پرتقالی اسپانیایی
طرز تهیه مرغ پرتقالی اسپانیایی : این دستور پخت مرغ...