طرز تهیه سالاد لوبیا و سبزیجات : رژیم غذایی سرشار از سبزیجات و میوه ها می تواند فشار خون را کاهش دهد، خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته مغزی را کاهش دهد، از برخی از انواع سرطان ها پیشگیری کند، خطر ابتلا به مشکلات چشمی و گوارشی را کاهش دهد و تأثیر مثبتی بر قند خون داشته باشد که می تواند به حفظ اشتها کمک کند.
مواد تشکیل دهنده
- 400 گرم لوبیا قلع، شسته و آبکش شده
- 100 گرم لوبیا سبز، بلانچ شده و به قطعات 3 سانتی متری برش داده می شود
- 200 گرم ساقه نرم یا کلم بروکلی، به قطعات کوچک خرد شده و بلانچ شده
- 1 آووکادو کوچک، پوست کنده و خرد شده
- 2 ساقه کرفس، ورقه شده
- ½ پیاز قرمز، ریز خرد شده
- یک مشت بچه شاهی خوب
- 2 قاشق غذاخوری سرکه شراب قرمز
- 1 قاشق چایخوری خردل دیژون
- روغن زیتون
- برای سرو نان خرد شده
بررسی. خوردن سبزیجات و میوه های غیر نشاسته ای مانند سیب، گلابی و سبزیجات برگ سبز حتی ممکن است باعث کاهش وزن شود. [1] بارهای گلیسمی پایین آنها از افزایش قند خون جلوگیری می کند که می تواند گرسنگی را افزایش دهد.
حداقل 9 خانواده مختلف از میوه ها و سبزیجات وجود دارد که هر کدام دارای صدها ترکیب گیاهی مختلف هستند که برای سلامتی مفید هستند. انواع و رنگ های متنوعی از محصولات را بخورید تا ترکیبی از مواد مغذی مورد نیاز بدنتان را فراهم کنید. این نه تنها تنوع بیشتری از مواد شیمیایی مفید گیاهی را تضمین می کند، بلکه وعده های غذایی چشم نوازی را نیز ایجاد می کند.
طرز تهیه سالاد لوبیا و سبزیجات
مرحله 1
7 ماده اول را در ظرفی بریزید. سرکه و خردل را با هم مخلوط کرده و 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون را با هم مخلوط کرده و مزه دار کنید. به سالاد اضافه کنید، همه چیز را با هم مخلوط کنید و با نان خرد شده سرو کنید. (منبع)
برای ارتباط با کارشناسان ما در حوزه تهیه غذا و سرو غذای گرم سازمانی در تهیه غذا کترینگ آتیسا، به صفحه ارتباط با ما سری بزنید. امیدواریم در خاطره شما طعمی به یادگار از ما باقی بماند.
شماره تماس تهیه غذا آتیسا : 91009949
