طرز تهیه فاهیتا سبزیجات : از این فاهیتای گیاهی با سالسا و گواکاموله گوجه فرنگی خانگی لذت ببرید، سپس فاهیتای مرغ، فاهیتای استیک و فاهیتای هالومی را بررسی کنید.

برای انتخاب گزینه‌های بدون گوشت بیشتر، بوریتوهای گیاهی، انچیلاداهای گیاهی، رول‌های سوسیس گیاهی و دیگر دستور العمل‌های گیاهی را امتحان کنید.

مواد تشکیل دهنده

روغن برای سرخ کردن
پیاز 1 عدد نصف شده و خلال شده
فلفل قرمز 1 عدد خرد شده
½ قاشق چایخوری زیره آسیاب شده
¼ قاشق چایخوری پاپریکا دودی داغ
½ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز ملایم
400 گرم لوبیا سیاه حلبی، آبکش شده و آبکش شده
4 عدد تورتیلا آردی گرم شده
50 گرم چدار بالغ، رنده شده
خامه ترش 4 قاشق غذاخوری
سس تند برای سرو
سالسا آووکادو
1 آووکادو کوچک، خرد شده
2 عدد گوجه فرنگی کوچک خرد شده
¼ پیاز قرمز، ریز خرد شده
2 قاشق غذاخوری ترشی jalapeños خرد شده، (اختیاری)
یک مشت گشنیز خرد شده
½ لیمو ترش، آب گرفته

طرز تهیه فاهیتا سبزیجات

مرحله 1

تمام مواد سالسا را با کمی نمک مخلوط کنید و بگذارید تا زمانی که فاهیتاس را درست می کنید، بماند.

گام 2

1 قاشق غذاخوری روغن را در یک تابه بزرگ گرم کنید و پیاز و فلفل را روی حرارت زیاد تفت دهید تا نرم شده و از لبه های آن شروع به زغال کند. حرارت را کم کنید و ادویه ها را اضافه کنید و خوب هم بزنید. لوبیاها را با مقداری آب اضافه کنید و به پخت ادامه دهید تا لوبیاها داغ شوند.

مرحله 3

در صورت تمایل لوبیاها را در تورتیلاهای گرم همراه با سالسا، پنیر، خامه ترش و سس تند سرو کنید. (منبع)

برای ارتباط با کارشناسان ما در حوزه تهیه غذا و سرو غذای گرم سازمانی در تهیه غذا کترینگ آتیسا، به صفحه ارتباط با ما سری بزنید. امیدواریم در خاطره شما طعمی به یادگار از ما باقی بماند.

شماره تماس تهیه غذا آتیسا : 91009949