ویتامین B12 : ویتامین B12 یک ماده مغذی مهم برای بدن شما است. این به سلامت سلول های عصبی و خونی بدن شما کمک می کند. همچنین سیستم عصبی شما را به درستی کار می کند. ویتامین B12 به طور طبیعی در برخی غذاها یافت می شود و به دیگر غذاهای غنی شده اضافه می شود. شما همچنین می توانید ویتامین B12 را به عنوان یک مکمل غذایی دریافت کنید.

با پزشک خود صحبت کنید تا مطمئن شوید که ویتامین B12 کافی دریافت می کنید.

بارداری: انتخاب

ادامه مطلب
مسیر بهبود سلامت
بدن شما برای سالم ماندن به مقدار مشخصی ویتامین B12 نیاز دارد. این مقدار با توجه به سن شما متفاوت است. در زیر مقدار توصیه شده روزانه ویتامین B12 بر حسب میکروگرم (mcg) آورده شده است.

مقدار توصیه شده رژیم غذایی (RDA) برای ویتامین B12
نمایش دهید
10
entriesSearch:
سن RDA در روز
0 تا 6 ماه 0.4 میکروگرم
7 تا 12 ماه 0.5 میکروگرم
1 تا 3 سال 0.9 میکروگرم
4 تا 8 سال 1.2 میکروگرم
9 تا 13 سال 1.8 میکروگرم
14 سال و بالاتر 2.4 میکروگرم
نمایش 1 تا 6 از 6 ورودی قبلی بعدی
این مقدار در صورت بارداری یا شیردهی افزایش می یابد. اگر باردار هستید باید 2.6 میکروگرم ویتامین B12 دریافت کنید. در صورت شیردهی باید 2.8 میکروگرم ویتامین  دریافت کنید.

سطح پایین ویتامین B12 یک کمبود است. اکثر افرادی که سطح ویتامین  پایینی دارند، به اندازه کافی از منابع غذایی دریافت نمی کنند. این در بسیاری از گیاهخواران و وگان ها رخ می دهد. سایر افراد ممکن است در جذب ویتامین در معده یا روده کوچک مشکل داشته باشند.

اگر سطح ویتامین شما کمی پایین باشد، ممکن است علائمی نداشته باشید. سطح بسیار پایین می تواند باعث کم خونی شود که کاهش گلبول های قرمز خون است. علائم دیگر عبارتند از:

ضعف
خستگی
گزگز یا بی حسی در بازوها یا پاها
کم خونی خطرناک
سطح پایین B12 نیز با علائم و اختلالات زیر مرتبط است، از جمله:

پوست رنگپریده
ضربان قلب سریع
تنگی نفس
نفخ یا گاز
یبوست یا اسهال
از دست دادن اشتها
افسردگی
زوال عقل
اگر هر یک از این علائم را دارید، با پزشک خود تماس بگیرید. آنها می توانند علت کمبود شما را تعیین کنند. آنها یک معاینه فیزیکی انجام می دهند یا سلامت شما را بررسی می کنند. ممکن است آزمایش خون نیز انجام شود. ممکن است پزشک بخواهد سطح هموسیستئین شما را بررسی کند. این یک اسید آمینه است که در خون شما یافت می شود. اگر ویتامین B12 کم و هموسیستئین بالا دارید، ممکن است در معرض خطر بیماری قلبی و سکته باشید.

سطح پایین ویتامین B12 به طور مداوم می تواند به سیستم عصبی شما آسیب برساند. در صورت عدم درمان، آسیب می تواند دائمی شود.

شما می توانید با خوردن غذاهای غنی از B12 از کمبود ویتامین B12 جلوگیری کنید. این شامل:

گوشت و مرغ
گوشت های اندام مانند جگر
ماهی و صدف
تخم مرغ، شیر و لبنیات
برخی از غلات، غلات و مخمرهای غنی شده (برچسب واقعیت تغذیه را برای میزان ویتامین  بررسی کنید)
علاوه بر رژیم غذایی، ممکن است نیاز به مصرف مکمل ویتامین داشته باشید. ویتامین  به عنوان یک قرص با نسخه در دسترس است. همچنین به شکل اسپری بینی، ژل بینی یا داروی زیر زبان وجود دارد. این روش ها برای اکثر افراد جواب می دهد. با این حال، ممکن است تعداد کمی از افراد برای بالا بردن سطح خود نیاز به تزریق داشته باشند. برای این افراد، تزریق ویتامین با نسخه می تواند برخی از کمبودها را درمان کند. شما هر 1 تا 2 روز یک بار به مدت 2 هفته واکسن دریافت خواهید کرد. پس از این، شما یک بار در ماه یک شات دریافت می کنید. (منبع)

برای ارتباط با کارشناسان ما در حوزه تهیه غذا و سرو غذای گرم سازمانی در تهیه غذا کترینگ آتیسا، به صفحه ارتباط با ما سری بزنید. امیدواریم در خاطره شما طعمی به یادگار از ما باقی بماند.

شماره تماس تهیه غذا آتیسا : 91009949