چگونه فیبر رژیم غذایی خود افزایش دهید : فیبر ماده ای است که در گیاهان یافت می شود. فیبر غذایی نوعی کربوهیدرات است که ما می خوریم. ثابت شده است که خوردن مقدار مناسب فیبر دارای طیف وسیعی از مزایای سلامتی است. این به شما کمک می کند مدت بیشتری احساس سیری کنید، که می تواند پرخوری و افزایش وزن را مهار کند. خوردن غذاهای غنی از فیبر به هضم و جذب مواد مغذی کمک می کند.

غذاهایی که فیبر بالایی دارند می توانند به درمان برخی از مشکلات کمک کنند. اینها عبارتند از یبوست، سندرم روده تحریک پذیر (IBS) و دیورتیکولیت. فیبر غذایی می تواند خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب، سکته مغزی، دیابت نوع 2 و برخی سرطان ها را کاهش دهد. همچنین ممکن است کلسترول شما را کاهش دهد.

مسیر بهبود سلامت
مقدار فیبری که باید از رژیم غذایی روزانه خود دریافت کنید به سن و جنسیت شما بستگی دارد. مردان 50 ساله و کمتر باید حداقل 38 گرم فیبر در روز مصرف کنند. مردان بالای 50 سال باید روزانه حداقل 30 گرم فیبر دریافت کنند. زنان 50 ساله و کمتر باید حداقل 25 گرم فیبر در روز مصرف کنند. زنان بالای 50 سال باید روزانه حداقل 21 گرم فیبر دریافت کنند.

تغذیه برای کاهش وزن: آنچه باید در مورد مد بدانید
رژیم های غذایی

ادامه مطلب
تغییرات زیر می تواند فیبر را در رژیم غذایی شما افزایش دهد:

حداقل 2 فنجان میوه و 2 ½ فنجان سبزیجات در روز بخورید. این می تواند شامل موارد زیر باشد:
1 عدد کنگر فرنگی
1 عدد سیب زمینی شیرین متوسط
1 عدد گلابی کوچک
½ فنجان نخود سبز
½ فنجان انواع توت ها، مانند تمشک یا شاه توت
½ فنجان آلو خشک
¼ فنجان انجیر یا خرما
½ فنجان اسفناج
1 عدد سیب متوسط
۱ عدد پرتقال متوسط

نان سفید تصفیه شده را با نان و غلات کامل جایگزین کنید. به جای برنج سفید، برنج قهوه ای را انتخاب کنید. غذاهای زیر را بخورید:

نان 100% سبوس دار
بلغور جو دوسر
برنج قهوه ای
کلوچه سبوس
غلات سبوس دار یا چند دانه، پخته یا خشک
پاپ کورن (کره نشده)
بادام ها

برچسب های حقایق تغذیه ای را برای مقدار فیبر رژیمی بررسی کنید. سعی کنید در هر وعده 5 گرم فیبر دریافت کنید.
¼ فنجان سبوس گندم (سبوس آسیاب) را به غذاها اضافه کنید. می توانید آن را در غلات پخته شده، سس سیب یا نان گوشت قرار دهید.
½ فنجان لوبیاهای پخته شده مانند لوبیا دریایی، کلویی، چیتی، سیاه، لیما یا لوبیای سفید بخورید.

مواردی که باید در نظر گرفت

چگونه فیبر رژیم غذایی خود افزایش دهید : سعی کنید یکباره فیبر زیادی به رژیم غذایی خود اضافه نکنید. ممکن است علائمی مانند نفخ، گرفتگی یا گاز گرفتگی داشته باشید. شما می توانید با افزایش آهسته فیبر خود از این موارد جلوگیری کنید. با یکی از تغییرات ذکر شده در بالا شروع کنید. چند روز تا یک هفته قبل از ساختن دیگری صبر کنید. اگر به نظر می رسد یک تغییر برای شما کار نمی کند، یک تغییر دیگر را امتحان کنید. با افزایش فیبر مصرفی، حتما مایعات بیشتری بنوشید. مایعات به بدن شما در هضم فیبر کمک می کنند. سعی کنید 8 لیوان در روز بنوشید که در مجموع حداقل 64 اونس در روز است. نوشیدنی های بدون کالری یا کم کالری مانند آب، چای شیرین نشده یا آب طعم دار را انتخاب کنید. (منبع)

برای ارتباط با کارشناسان ما در حوزه تهیه غذا و سرو غذای گرم سازمانی در تهیه غذا کترینگ آتیسا، به صفحه ارتباط با ما سری بزنید. امیدواریم در خاطره شما طعمی به یادگار از ما باقی بماند.

شماره تماس تهیه غذا آتیسا : 91009949