در این مطلب می خواهیم باکس حمل غذا (hotbox) یا هات باکس آتیسا را مورد بررسی قرار دهیم و ویژگی های بارز این هات باکس را برایتان شرح دهیم تا تفاوت آن را با دیگر باکس های غذایی نشان دهیم با ما همراه باشید.
باکس حمل غذا (hotbox) چیست ؟
باکس حمل غذای آتیسا که نام دیگر آن هات باکس یا ترمال باکس است به منظور حفظ ذنجیره گرم مورد استفاده قرار میگیرد تا از سرد شدن غذا در حین حمل تا تحویل به مشتری جلوگیری کند. یکی از ویژگی های فوق العاده این باکس ها هوشمند بودن آن است که مجهز به کیت تصمیم گیری است که توسط ما تولید شده است.
باکس حمل غذای آتیسا چه ویژگی های بارزی دارد ؟
- اتصال به برق شهری به منظور گرم کردن غذا
- رسیدن به دمای 80 درجه در 45 دقیقه
- مجهز بودن به گرم کن
- مجهز به کیت هوشمند
- نمایش موقعیت مکانی باکس در حین حمل (مجهز بودن به سیستم GPS)
- نمایش دمای باکس بروی وب سایت در حین حمل (Temperature base)
- مجهز به LCD و نصب شده بروی باکس به منظور نمایش دما و زمان اتصال به برق
- قابلیت کار در ماشین (وانت و نیسان) که مجهز به سیستم برق باشد.
در این لینک می توانید ویژگی های تهیه غذا را مطالعه کنید.
از آنجایی که تولید و سرو غذا سیستم تولید به موقع یا JIT است باید از سرد شدن و گرم شدن مجدد غذا جلوگیری کرد به همین منظور کترینگ آتیسا از زمانی که غذا سرو می شود مستقیم غذا وارد باکس می شود و بروی دمای 70 درجه نگه داشته می شود تا از خرابی و کاهش کیفیت غذا جلوگیری کند.
افت دمای غذا یا گرم کردن دوباره باعث کاهش کیفیت غذا شده و حتی امکان ایجاد مسمومیت غذایی را افزایش میدهد.
باکس حمل غذای آتیسا از چه مشکلاتی جلوگیری می کند ؟
- جلوگیری از خراب شدن غذا
- جلوگیری از افت کیفیت غذا
- جلوگیری از سرد شدن غذا
- جلوگیری از مسمومیت غذایی با القاح گرمای مداوم
هات باکس آتیسا مخصوص این برند می باشد و توسط مهندسین این شرکت تهیه و تولید شده است و اولین باکس ایرانی مجهز به سیستم گرمایشی است که به صورت کاملا بومی سازی شده پیاده سازی گردیده است.
برای اطلاعات بیشتر می توانید با کارشناسان فروش ارتباط برقرار کنید.
